Grillad lamm tillagad med lök, paprika, tomater, grädde, mandel och pikant currysås- Medium hot lamb cooked with onion tomatoes, almond, cream and piqant curry sauce.
Saag Gosh (medium)
Lammbitar tillagad med spenat och färska kryddor – Pieces of lamb cooked with flavoured spices and spinach.
Roghan Josh (medium)
Lammstruvning tillagad på kashmiriskt vis – Selected lamb pieces simmered in a caramelized onion and gravy and yoghurt.
Lamb Korma (mild)
Delikat lammgryta tillagad med yoghurt, cashew nötter, smör , grädde och mandel – Lamb simmered with cream and authentic spices, almond and cashew-nuts.
Lamb Tikka Masala (medium)
Lamm grillad i tandoori och tillagad i indisk gräddsås och mandel – Lamb grilled in tandoori and prepared in indian cream sauce & almond.
Lamb Vindalo(extra hot)
Lamm i extra stark sås – Lamb cooked with hot and spicy sauce.
Lamb Karahi (medium hot)
Lamm tillagad med tomater, ingefära och färska örter i wok – Lamb cooked with tomatoes, ginger and fresh herbs in wok
Lamb Curry (medium)
Lamm i currysås – Lamb in curry sauce.