1. Pappadam (Vegan) – 39Kr
2 st tunnfrasiga bröd (som chips) serveras med stark chutney.2. Pakora (Vegetables/ Palak Paneer) – 60Kr
Friterade grönsaker eller spenat och paneer serveras med stark chutney.3. Samosa (Vegan) – 55Kr
Friterad grönsakspirog med stark chutney.4. Chicken vegetables roll 70Kr
2 st krispiga kycklingfärs & vegetarisk rolls serveras med chutney.5. Shami kabab – 55Kr
Köttfärs tillagad med malda linser och kryddor serveras med mintsås.6. Paneer salad – 75Kr
Fårost sallad med oliver, lök och traditionell indisk dressing.7. Chicken tandoori – 79Kr
Kycklinglår marinerade i traditionella tandoori kryddor, tillagad
på spett i tandoor.8. Onion bhajee – 60Kr
Friterade lökbullar tillagade med linser och färska kryddor.
9. Chicken Tandoori – 170Kr
Kycklinglår marinerade i traditionella tandoorikryddor, tillagad
på spett i tandoor.10. Chicken Tikka Sizlar – 180Kr
Kycklingfilé marinerad i yoghurt med aromatiska kryddor
tillagad på spett i tandoor.11. Chicken Tikka Garlic – 180Kr
Vitlöksmarinerad kycklingfilé tillagad på spett i tandoor.12. Mango Chicken Sizlar 180Kr
Kycklingfilé marinerad i mango, kokos, honung och
aromatiska kryddor.13. Paneer Tikka sizlar 175Kr
Hemlagad paneer marinerad i yoghurt med aromatiska kryddor
tillagad på spett i tandoor.14. Chicken Mixed sizlar 210Kr
Kombination av kyckling tandoori, kyckling tikka, garlic kyckling
och mango kyckling.15. Lamb Tikka – 220Kr
Lamm röstbiff marinerad i yoghurt med aromatiska kryddor,
tillagad på spett i tandoor.16. Seekh Kebab – 170Kr
Köttfärs kryddad med färsk ingefära, grön chili, lök och färsk koriander.17. Special mix sizlar – 230Kr
Kombination av kyckling, lamm, scampi tandoori och Seekh kebab.18. King Prawn /Lax tandoori- 220Kr
Tandoorigrillad scampi /Lax marinerad i tandoori masala, tillagad
på spett i tandoor.
Mellanstark rätt som är grillad och tillagad
med tandoorikryddor och mandel i indisk gräddsås.
19. Chicken Tikka Masala 175Kr
20. Lamb Tikka Masala 199Kr
En rätt som är grillad och tillagad med paprika,
lök, tomater, grädde, mandel, och pikant currysås.
21. Chicken Tikka Balti 180Kr
22. Lamb Tikka Balti 199Kr
23. King Prawn Balti 220Kr
24. Fish Tikka Balti 185Kr
(Laxfilé / Telapiafilé)
En rätt som är tillagad med tomater, lök, ingefära, paprika och färska örter i wok.
25. Chicken /Beef/Prawn Karahi 180Kr
26. Lamb Karahi 190Kr
27. Fish Karahi 185Kr
(Laxfilé / Telapiafilé)
28. King Prawn Karahi 220Kr
29. Chicken/Beef/Prawn Korma 175Kr
Delikat gryta tillagad med yoghurt, cashewnötter, smör,
grädde och mandel.
30. Lamb Korma 185Kr
Delikat lammgryta tillagad med yoghurt, cashewnötter, smör,
grädde och mandel.
31. Chicken Butter Masala 180Kr
Benfri grillad kycklinglår tillagad med färska kryddor, tomater,
smörmandel och grädde.32. Chicken Mango Malai 180Kr
Kycklingfilé marinerad och grillad med mango.
Sedan tillagad med ingefära, vitlök, cashewnötter och grädde.
33. Fish Mango Malai 185Kr
Laxfilé marinerad och grillad med mango. Sedan tillagad med ingefära,
vitlök, cashewnötter och grädde.
En rätt som är tillagad med traditionell indisk currysås.
Curryrätter kan väljas med kyckling, lamm, biff , fisk eller räkor.
34. Chicken/Beef/Prawn 170Kr
35. Lamb 185Kr
36. Fish (Laxfilé / Telapiafilé) 185Kr
37. King Prawn 215Kr
Sydindisk rätt med stark och sur sås
38. Chicken/Beef/Prawn 175Kr
39. Lamb 185Kr
40. Fish (Laxfilé / Telapiafilé) 185Kr
41. King Prawn 215Kr
Rätten uppstår i Goa som är tillagad med extra stark sås.
42. Chicken/Beef/ Prawn 175Kr
43. Lamb 185Kr
44. Fish (Laxfilé / Telapiafilé) 185Kr
45. King Prawn 215Kr
En rätt som är tillagad med tomater, lök, färsk grön chili, örter och grädde.
46. Chicken/Beef/ Prawn 175Kr
47. Lamb 185Kr
48. Fish (Laxfilé / Telapiafilé) 185Kr
49. King Prawn 220Kr
En rätt som är tillagad med bladspenat & färska kryddor.
50. Chicken/Beef/Prawn 175Kr
51. Lamb 190Kr
En rätt som är tillagad med färska tomater och friterad lök i kryddig tjock sås.
52. Chicken/Beef/Prawn 175Kr
53. Lamb 185Kr
54. Fish (Laxfilé / Telapiafilé) 185Kr
55. King Prawn 220Kr56. Jhinga Zucchini 180Kr
Jätteräkor tillagad med zucchini, ingefära, vitlök, koriander,
bladspenat, tomat och kokosmjölk57. Goa Lamb/chicken 185-175Kr
Lamm /kycklinggrytta tillagad med kokosmjölk, cashewnötter,
chilipickle, mango och färska koriander.58. Roghan Josh (Lamb – Chicken) 185-175Kr
Lamm/ kyckling tillagd på kashmiriskt vis.
Indiska kött/fiskbullar (biff, lamm eller fisk) tillagade i kryddig tomatsås.
59. Beef Kofta 170Kr
60. Lamb Kofta 185Kr
61. Fish Kofta 180Kr
62. Tandoori Mix Thal 230Kr
En grillrätt bestående av grillad kycklingfilé, lamm, scampi,
seekh kebab, naan bröd, ris och tandoorisås.63. Vegetable Mix Thali 185Kr
En rätt bestående av mix vegetarisk, spenat med ost och linsgryta.
Serveras med ris och naan bröd.64. Mix Thali 190Kr
En rätt bestående av kyckling, biff och linsgryta. Serveras med
ris och naan bröd.
Festlig indisk specialrätt. Välj mellan kyckling/lamm/biff/king prawn/prawn/lax eller
vegetarisk. Rätten är tillagad med basmatiris saffran, cashew nötter och en
intressant blandning av kryddor. Serveras med yoghurt.
65. Chicken Tikka Biryani 180Kr
66. Lamb Biryani 195Kr
67. Beef/Prawn/Veg. Biryani 180Kr
68. King Prawn Biryani 220Kr
69. Prawn Biryani 180Kr
70. Salmon Fish 220Kr
71. Filled Aubergine ** 180Kr
Aubergine fylld med hackad aubergine, paprika, grön chilipasta, spenat,
vitlök, kokosmjölk, kummin. Serveras med ris och en paratha.72. Paneer Pumpkin Curry 170Kr
Delikat paneer gryta med pumpa, spenat och kokosmjölk.73. Palak Paneer Kofta Malai 175Kr
Spenat och paneer bullar kokta med nötter, smör, yoghurt och tikkasås.74. Nawabi Kofta** 175Kr
Färska blandade grönsaksbollar tillagad med vitlök, ingefära, koriander,
linser och kokosmjölk.75. Pachrangi (Vegan) 160Kr
Blandade grönsaker i sås gjord på indiskt vis.76. Palak Paneer** 165Kr
Hemgjord ost tillagad i currysås med spenat.77. Navratan Korma(Mild) 165Kr
Delikat grönsaksgryta tillagad med yoghurt, cashew nötter, smör,
grädde och mandel.78. Vegetable Karahi** 165Kr
Blandade grönsaker tillagad med tomater, ingefära och färska örter i wok.79. AlooPalak(Vegan) 155Kr
Potatis och spenat tillagad på indiskt vis.80. Malai Kofta(Mild) 155Kr
Grönsaksbullar gjorda på kashmiriskt vis (cashewnötter och mandel)81. Matar Paneer 160Kr
En klassisk nordindisk rätt bestående av stekt ost, curry och gröna ärtor.82. Aloo Chana (Vegan) 155Kr
Kikärtscurry tillagad med potatis på indiskt vis.83. Aloo Gobi (Vegan) 155Kr
Blomkål med potatis i currysås.84. Tarka Dal (Vegan) 150Kr
Linsgryta tillagad med örter frästa i olja.85. Paneer Tikka Masala 165Kr
Hemgjord ost tillagad i indisk gräddsås med mandel.86. Paneer Korma 165Kr
Delikat hemgjord ostgryta tillagad med yoghurt, cashewnötter,
Smör, grädde och mandel.
**CAN BE MADE VEGAN/GÅR ATT GÖRA VEGANSKT
87. Curry / Korma 99Kr
Kyckling / Chicken88. Tandoori rätter / Grilled dishes 110Kr
Chicken Tandoori / Chicken Tikka89. Kofta korma 99Kr
Köttbullar tillagad med yoghurt, nötter, smör och grädde.
90. Naan 30Kr
Traditionellt indiskt bröd91. Garlic Naan 35Kr
Mjukt bröd med vitlökssmak.92. Paneer Naan 36Kr
Bröd bakat i tandoor blandat med ost.93. Peshawri Naan 40Kr
Bröd bakat i tandoor blandat med kokos och russin.94. Paratha 35Kr
Flerlagrat bröd stekt med smör .95. Keema Nann 45Kr
Bröd bakat i tandoor med nötfärs.96. Tandoori Roti(Vegan) 30Kr
Bröd bakat med fullkornsvetemjöl.
97. Gajar ka halwa 59Kr
Riven morot kokt på låg värme i mjölk och socker,
gratinerad med nötter.98. Mango Lassi 45Kr
99. Lassi 39Kr
100. Läsk 28kr
101. Juice 28kr
Kyckling, lamm eller biff. Räkor eller fisk och 3 vegetariska alternativ. Ris, sallad naan bröd, dricka, kaffe och te ingår
samt alla helgdagar
(koket stangar 30min innan)
Copyright © 2022 Indian Kitchen Uppsala.